Pour la seconde édition de ce concours original, à l’inititiative de la Fehap et de SOS Senior, un parrain prestigieux : le chef Thierry Marx.
Organisé sur un format ludique suivant les codes des émissions de concours de cuisine, Silver Fourchette sensibilise grand public et professionnels sur la qualité de la nutrition, élément prioritaire du confort de vie et de la santé des personnes âgées.
Les chefs cuisiniers d’EHPAD donnent le meilleur d’eux-mêmes pour prouver que la cuisine dédiée aux seniors (...)
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L'auteur
- Christophe Vanackère
- 06 47 82 09 16
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