Comment mieux orienter les consommateurs de produits alimentaires ? Afin de contribuer au choix du système d’étiquetage nutritionnel le plus adapté, a été conduite à partir de septembre 2016 : 60 supermarchés situés dans 4 régions de France ont participé pendant 10 semaines à l’évaluation comparative de 4 systèmes d’étiquetage nutritionnel simplifié, en conditions réelles d’achat.
Les résultats de cette étude, évaluée par un comité scientifique indépendant, indiquent notamment : « la première question […] (...)
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- Rédaction Fil-Social
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