La Haute Autorité de Santé publie des recommandations professionnelles proposant un outil d’aide à la prise en charge de la personne âgée dénutrie ou à risque de dénutrition. Ces recommandations sont destinées à tous les médecins amenés à prendre en charge des patients âgés, en particulier les médecins généralistes et les gériatres.
Elles ont été élaborées à la demande de la Direction générale de la santé et s’inscrivent dans le cadre du Programme national nutrition santé (PNNS).
En France, la dénutrition (...)