Il y a quelques jours, Agrica dévoilait les lauréats 2023 de ses Trophées de lutte contre le gaspillage alimentaire.
Cinq porteurs de projets ont été mis à l’honneur. Ils bénéficient d’une dotation financière et d’une vidéo pour promouvoir leur initiative.
Prix innovation : Kikleo à Paris
Kikleo réduit le gaspillage alimentaire dans la restauration en proposant une analyse fine et détaillée des pertes lors des retours plateaux. La société a développé un système de caméra 3D couplé à une technologie (...)
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- Rédaction Fil-Social
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